3 Cách chế biến bột ngọt cho trẻ ăn dặm thơm ngon và hấp dẫn

Bé yêu đang bước vào giai đoạn đầu của quá trình ăn dặm. Vì vậy, bột ngọt ăn dặm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên cho trẻ tập ăn ngay từ khi bắt đầu bởi sự gần gũi và thân thuộc với sữa mẹ.
Tuy nhiên, nhiều mẹ vẫn còn đang loay hoay tìm cách chế biến bột ngọt cho trẻ ăn dặm đảm bảo và thơm ngon nhất. Đừng lo lắng, hãy đọc bài viết của chúng tôi.
1. Cách chế biến bột ngọt cho trẻ ăn dặm là gì?
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên giai đoạn thích hợp cho trẻ ăn dặm là từ tháng thứ 6 trở đi, có thể sớm hoặc muộn hơn tùy vào thể trạng của trẻ và hướng dẫn của bác sĩ.
Ngay từ khi bắt đầu quá trình ăn dặm, mẹ nên cho trẻ tập làm quen bằng cách chế biến bột ngọt cho trẻ ăn dặm.
Cách chế biến bột ngọt cho trẻ ăn dặm là sự kết hợp giữa bột gạo, sữa công thức, sữa mẹ với các loại trái cây, rau củ, đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ.
2. Cách chế biến bột ngọt cho trẻ ăn dặm với đu đủ, lê
Nguyên liệu:
- Bột ăn dặm
- Đu đủ chín
- Lê
- Sữa mẹ/sữa công thức
Cách làm:
- Bước 1: Gọt sạch vỏ đu đủ chín, dùng thìa loại bỏ hết phần hạt đen, tráng qua với nước đun sôi để nguội. Sau đó, mẹ cắt miếng vuông nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn cùng sữa.
- Bước 2: Lê gọt vỏ, rửa sạch, bỏ lõi và hạt, cắt thành miếng vuông, cho vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt, đun với lửa nhỏ đến khi lê chín mềm. Vớt lê ra, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Bước 3: Pha bột ăn dặm với nước hoặc sữa, lấy ra bát nhỏ, trộn cùng với lê và đu đủ xay cho bé thưởng thức.
3. Cách chế biến bột ngọt cho trẻ ăn dặm với ngô non
Nguyên liệu:
- Ngô nếp non
- Sữa bột
- Dầu ăn (loại dành riêng cho trẻ ăn dặm)
- Nước
Cách làm:
- Bước 1: Ngô nếp non rửa sạch, tách lấy phần hạt, đem xay nhỏ với nước lọc. Sau đó, sử dụng một chiếc khăn xô sạch để lọc bỏ bã ngô, lấy phần nước.
- Bước 2: Pha sữa bột với nước sôi tạo thành hỗn hợp đặc.
- Bước 3: Bắt nồi nước ngô lên bếp, đảo thật đều tay, chú ý phần dưới đáy nồi tinh bột ngô lắng xuống có thể làm cháy. Nếu mẹ thấy bột ngô đã bắt đầu quánh lại vẫn tiếp tục đảo để bột chín hẳn.
- Bước 4: Bột ngô chín, mẹ cho sữa bột đã pha vào, đảo đều, có thể nêm nếm thêm chút dầu ăn, chờ sôi thì tắt bếp.
4. Cách chế biến bột ngọt cho trẻ ăn dặm với khoai lang
Nguyên liệu:
- Khoai lang
- Bột ăn dặm/bột gạo
- Bơ nhạt
- Sữa bột
Cách làm:
- Bước 1: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, thái thành những miếng vuông, đem hấp chín. Sau đó, mẹ nghiền nhuyễn khoai bằng nĩa hoặc dụng nghiền.
- Bước 2: Bột ăn dặm mẹ pha với nước lạnh, bắc lên bếp đun sôi thì cho phần khoai đã nghiền vào đảo đều. Đun với lửa nhỏ cho bột chín hoàn toàn.
- Bước 3: Tiếp đến, mẹ cho bơ nhạt vào đảo đều, thêm từ từ sữa bột vào, khuấy đều tay, đợi sôi lên lần nữa thì tắt bếp, múc ra bát.
5. Những chú ý trong cách chế biến bột ngọt cho trẻ ăn dặm
- Mẹ nên hòa bột ăn dặm với nước lạnh trước, sau khi đun sôi mới cho rau củ quả đã nghiền nhuyễn vào đảo đều.
- Nên hạn chế chọn những loại quả có tính nóng, dễ gây dị ứng, đầy bụng cho bé như xoài, vải, nhãn,…Các loại quả được khuyến khích dùng là chuối, táo, lê, dâu tây,…
- Cần xay hoặc nghiền thật mịn rau củ quả để tránh bé bị hóc, nghẹn dẫn đến nôn trớ.
- Nên cho bé tập ăn từ từ khoảng 1 – 3 thìa trong những tuần đầu, không ép trẻ ăn tạo thành nỗi sợ hãi.
- Chú ý hạn chế hoặc tránh sử dụng gia vị trong đồ ăn của trẻ nhỏ.
- Lựa chọn loại rau củ quả tươi, đảm bảo vệ sinh, không bị sâu bệnh, bột ăn dặm mẹ có thể tự xay hoặc lựa chọn địa chỉ uy tín.
Cách trị dứt điểm Cảm xúc tiêu cực để bạn có cuộc sống Hạnh phúc
Trên đây là 3 cách chế biến bột ngọt cho trẻ ăn dặm mà giupviectot.net vừa chia sẻ với bạn đọc. Hy vọng với những công thức này có thể giúp mẹ có thêm gợi ý trong thực đơn ăn dặm cho trẻ, đảm bảo đủ chất nhưng vẫn thơm ngon, hấp dẫn.
Nguồn tham khảo: dinhduongtreem.com
Tác giả: Team GiupViecTot.vn